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商品の説明

《生産者について》
ブルゴーニュにおける白ワインの生産者として評価が高いのはどこか。コシュ・デュリ、ルフレーヴ、コント・ラフォン、そしてこのラモネも必ず名前が挙がることでしょう。
ラモネの特級ワインはとんでもないスピードで高騰を続け、トップキュベのモンラッシェは30万40万でも見当たらなくなりつつあります。

その名声の所以はブドウの質の高さです。ラモネではそれを夏の間引きを行わないことで達成しています。樹に負担をかけて寿命を縮めると考えるからです。
もちろん収量制限を行わいないのではありません。春の時点で新芽の数を十分に減らしてしまうのです。
そうすると、夏に雹が降った時取り返しがつかないので、普通は春に多めに芽を残して夏に調整するのです。
それをラモネでは、リスクをとって品質を重視しているのです。

《この畑について》
シャサーニュモンラッシェ村の中でも、グラン・クリュのある北側ではなく、反対の南側に位置する1級畑。
骨格のしっかりとした味わいで豊かなコクを備えたワインを生むと知られています。

● 当店では2本目以降購入より、1本あたり税込み700円値引きさせて頂きます。最大10本まで
● また、【2本目以降1本につき700円引・最大10本まで】と記入されている商品は上記と同じように2本目以降購入より、1本あたり税込み700円値引きさせて頂きます。最大10本まで
● 商品名の年数が優先され表記のないものは最新の年数となります。ご了承ください。

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